Bosch Fırın

Bosch fırınını servis açısından ayıran ne?

Bosch ankastre fırınların büyük bölümü turbo (hava sirkülasyonlu) çalışıyor: arkadaki fan sıcak havayı bütün rafa dağıtıyor. Bu yüzden Bosch fırında bir arıza tek başına "ısıtmıyor" diye gelmiyor; çoğu zaman "üstü kızarıyor altı çiğ kalıyor" ya da "tarifin süresi tutmuyor" diye tarif ediliyor. Fan ya da fanın arkasındaki halka rezistans devre dışıysa fırın hâlâ ısınıyor, ama eşit ısıtmıyor.

İkinci nokta kapak camı sayısı. Bosch modellerinde kapak iki, üç ya da dört camlı olabiliyor ve camlar sökülüp temizlenebilecek şekilde tasarlanmış. Camlar arasında kalan yağ lekesi arıza değil, temizlik kalemi.

Sık gelen şikâyetler ve ilk kontroller

Isıtmıyor ya da geç ısınıyor

Sırayla bakın:

• Doğru mod seçili mi? Turbo, alt-üst ve ızgara ayrı rezistanslar kullanıyor; biri yanmışsa diğer modlar sorunsuz çalışmaya devam ediyor. Modları tek tek deneyin, hangisinde ısı gelmediğini not edin.
• Fırın boşken de mi yavaş? Dolu fırında ön ısıtma süresi doğal olarak uzuyor.
• Saat kurulu mu? Zaman ayarı yapılmamış ya da program kurulmuş fırın, çalıştırılmıyor gibi görünüyor.

Isı yalnız bir modda gelmiyorsa şüphe o modun rezistansında; hiçbir modda gelmiyorsa termostat ve kart tarafına dönülüyor.

Sıcaklık tutmuyor, yemek yanıyor ya da çiğ kalıyor

Fırın göstergesi 180 derece yazarken içerideki gerçek sıcaklık farklı olabiliyor. Ölçüm gerekiyor: fırın termometresiyle sapma bakılmadan termostat değişimi tahmine dayanır. Sapma az ise bazı modellerde ayar menüsünden kalibrasyon yapılabiliyor.

Tek taraflı pişme çoğu zaman fan ya da halka rezistansı işaret ediyor.

Kapak camı buğulanıyor, iç yüzeyde nem

Pişirme sırasında bir miktar buğu normal ve pişirme bitince kayboluyor. Kalıcı buğu, kapak contasının kavramadığını gösteriyor: conta sertleşmiş ya da köşelerinden kalkmışsa sıcak nemli hava camlar arasına kaçıyor. Contayı elle sıkıştırıp bıraktığınızda eski hâline dönmüyorsa yorulmuş demektir.

Fan sesi arttı

Soğutma fanı pişirme bittikten sonra bir süre çalışmaya devam ediyor; bu normal ve gövdeyi korumak için gerekiyor. Ses tizleşmiş, metalik ya da titreşimliyse fan yatağı ya da fana değen bir yabancı cisim gündemde.

Pirolitik temizlik başlamıyor

Pirolitik programda fırın kapağı kilitleniyor ve kapak tam kapanmadan program başlamıyor. Kapak içinde kalan tepsi, raf teli ya da kavramayan kilit mekanizması bu belirtiyi üretiyor. Programa girmeden önce fırının tamamen boşaltılması gerekiyor — telli raflar pirolitik sıcaklıkta rengini kaybediyor.

Kullanım: sonradan arızaya dönüşen hatalar

Fırın tabanına doğrudan alüminyum folyo sermek yaygın bir alışkanlık ama alt rezistansın ısısını hapsediyor ve emayeye zarar veriyor. Tepsi altına serilen folyo aynı sorunu üretmiyor.

Ankastre fırının gömüldüğü dolapta havalandırma boşluğu bırakılmadığında fırın kendi ısısını atamıyor; soğutma fanı sürekli çalışıyor ve elektronik kart ısı altında yoruluyor.

Bakım

• Kapak contasını nemli bezle silin, esnekliğini kontrol edin
• Camları arada bir söküp arasını temizleyin (kapak sökme yönergesi kullanma kılavuzunda)
• Aşındırıcı tel ve fırın spreyini emaye yüzeyde kullanmayın
• Pirolitik modeli olan fırında geleneksel temizliğe gerek yok; programı boş fırında çalıştırın